Pop-up kaviareň „Kolečko“

Na projekte Pop-up kaviarne „Kolečko“ (pracovný názov „Mlynček“) pre občianske združenie „TU SOM DOMA“ sa podieľala skupina študentov (15) a pedagógov(7) počas letného semestra 2016. Vzniklo 5 návrhov a víťazný, prihlásený návrh sa kolektívne zrealizoval a dnes je umiestený a funguje v priestoroch fakulty. „Kolečko“ je kaviarenský kiosk určený na dočasné umiestnenie vo verejných interiéroch, ktorý má umožňovať telesne znevýhodneným osobám samostatnú obsluhu kaviarne. Cieľom je pomôcť pohybovo znevýhodneným ľuďom lepšie a predovšetkým samostatne sa integrovať do spoločnosti. Prostredníctvom pracovnej náplne vzniká jednak možnosť socializácie skupiny zdravých a znevýhodnených ľudí a zároveň do istej miery samostatná a zmysluplná pracovná náplň vplýva dobre na ich celkovú duševnú pohodu. Kiosk funguje na princípe „Pop-up“ čiže pri otvorenom stave sa „rozbalí“ do priestoru a vytvorí autonómnu mini kaviareň. Kolečko je objekt s rozmermi 2000 x 2000 x 100 mm, ktorý sa skladá z dvoch zrezaných polovíc. Jedna je otočná a jej otočením sa otvorí kaviareň a odhalí miesto na sedenie, stôl s kávovarom, chladničkou a úložnými priestormi. Otočná, sedacia časť sa ďalej otvára v horizontálnej rovine a preklopením vznikne stôl pre hostí. Požiadavka na dosahy bola bez obmedzenia, prioritou bol úložný priestor a úložné plochy. Otvorená kaviareň vytvorí intímny kútik a tým, že návštevník vstúpi to jej zóny, je navedený ku komunikácií s obsluhou. Skupina našich konkrétnych baristov, ktorá obsluhuje kiosk, má rôzne stupne obmedzenia od úplnej telesnej paralýzy po ovládanie jednej ruky. Kaviareň preto funguje v rôznom režime, buď ako samoobsluha so slovnou asistenciou baristu, alebo s čiastočnou obsluhou. Objekt je vyrobený na báze dreva. Prvá verzia použila ako základný materiál OSB dosku, ďalšie verzie budú z realizované preglejky. Vonkajšiu povrchovú úpravu tvorí pigmentový náter a lak, vnútro priznáva surovú textúru materiálu.